Espressolab kökleri ünlü Emirgan Sütiş‘e dayanan Türk kahve zinciridir. Kurucusu Mevlüt Kocadağ tarafından 1953 yılında kurulan Emirgan Sütiş, tatlılarıyla tanınmış ve büyük beğeni toplamıştır. Espressolab’i kuran Esat Kocadağ ise bu ailenin üçüncü kuşak temsilcisi olarak dikkat çekiyor. Ailenin mütevazı başlangıçlarından kahve sektöründe dev bir marka haline gelmelerine kadar olan serüveni, Türk iş dünyasında dikkat çekici bir başarı öyküsüdür.
Hikayenin Başlangıcı: Sütiş Kuveyt Şubesi
Espressolab’in hikayesi Kuveyt’e açılan Sütiş şubesi ile başlıyor. Esat Kocadağ, Emirgan Sütiş’teki uzun yıllar süren yöneticilik deneyimi sonrasında bir Kuveytli yatırımcının teklifiyle uluslararası pazarda yer alma kararı almıştır. Bu teklif aynı zamanda Espressolab’in ilk adımlarını atmasına olanak sağlamıştır. Esat Kocadağ, Kuveytli yatırımcıyla yapılan franchise anlaşmasından elde edilen gelirin bir kısmını kullanarak 2014 yılında 30.000 dolar sermaye ile ilk Espressolab şubesini açmıştır.
Türkiye’de Kahve Kültürü ve Espressolab
Türkiye’de özellikle gençler arasında kahve kültürünün popülerleşmeye başladığı bir dönemde Espressolab kahve sektörüne adım atmıştır. Bu sektördeki rekabet ve özellikle Starbucks gibi dünya devleriyle yarışmak, Espressolab için hem büyük bir fırsat hem de büyük bir risk taşımaktaydı. Ancak Esat Kocadağ’ın gıda sektöründeki deneyimi ve stratejik hamleleri markanın bu rekabetçi pazarda sivrilebilmesini sağlamıştır.
Pandemi Süreci ve Espressolab
2020 yılında pandemi tüm dünyayı etkisi altına alırken Espressolab da bu durumdan nasibini almıştır. Pandemi sürecinde maddi zorluklar yaşayan Esat Kocadağ çeşitli varlıklarını satarak işletmeyi ayakta tutmaya çalışmıştır. Bu zorlu süreci minimum hasarla atlatan Espressolab şu anda Türkiye’nin en büyük ikinci kahve zinciri olarak faaliyetlerini sürdürmektedir ve Türkiye dahil 11 farklı ülkede 200’den fazla şubeye sahip.
Espressolab’in Uluslararası Büyümesi
Markanın uluslararası alandaki büyümesi özellikle turistik lokasyonlara yönelik stratejik pazarlama çalışmaları ve Fas’ın büyük şirketleriyle yapılan anlaşmalar gibi akıllı iş birlikleri sayesinde hız kazanmıştır. Örneğin Fas’lı Akwa Grup ile yapılan anlaşma kapsamında şirketin 400 benzin istasyonunun 200’ünde Espressolab şubeleri açılması planlanmaktadır.
Espressolab’in hikayesi stratejik kararlar ve doğru zamanlamalarla dolu bir başarı öyküsü olarak öne çıkıyor. Şirketin gelecekteki hamleleri ve sektördeki pozisyonu, başarılarını daha da ileriye taşıyacak temel unsurlar arasında yer alıyor.
Kaynak: Sütiş, Marketing Türkiye